• 索 引 号:qz07136-0101-2021-00007
    • 备注/文号:南农〔2021〕8号
    • 发布机构:南安市农业农村局
    • 公文生成日期:2021-01-08
    南安市农业农村局关于开展严厉打击牲畜屠宰违法行为专项行动的通知
    时间:2021-01-14 10:55

    各乡镇(街道)乡村振兴服务中心(社区发展服务中心),各定点屠宰企业: 

      为进一步强化肉品质量安全监管,保障冬季,特别是元旦春节节日期间消费安全和人民身体健康,根据省农业农村厅、泉州市农业农村局统一部署,决定从即日起到2月中旬,在全市深入开展严厉打击牲畜违法行为专项行动。现就有关事项通知如下: 

      一、工作目标 

      坚持问题导向、标本兼治,保持高压态势,严管重打牲畜屠宰违法行为,督促牲畜屠宰企业落实质量安全主体责任,加快屠宰企业转型升级,切实维护牲畜屠宰行业秩序,确保产品质量安全,推动屠宰行业高质量发展。 

      二、工作措施 

      (一)严查重处屠宰违法行为。坚持定期检查和突击检查相结合,加大对城乡结合部、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发区域的排查和巡查力度,防止死灰复燃。深入整治违法屠宰行为,彻底捣毁私屠滥宰窝点,严惩注水、注药和注入其他物质行为,没收私宰肉和屠宰、注水工具,依法顶格处罚从事私屠滥宰活动或者为私屠滥宰活动提供场所、储存设施的单位和个人。 

      (二)严查重处主体责任不落实企业。督促定点屠宰企业履行质量安全主体责任,建立健全肉品品质检验制度,落实屠宰环节瘦肉精和非洲猪瘟自检,规范代宰行为,严格染疫和病害产品无害化处理。依法顶格处罚肉品品质检验制度不落实,代宰只收费不检验,收购、屠宰、加工、经营染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明牲畜,注水、注药或注入其他物质等违法行为,严防相关牲畜产品披上合法外衣,流入市场。 

      (三)严格屠宰企业资格清理。统筹做好利剑行动收尾和2020年生猪屠宰环节飞行检查工作,严格按规定落实屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度,依法关停不合格企业。落实四个最严要求,严禁在清理关停不合格企业工作中打折扣、搞变通、降标准。对停产整改的企业,要加强巡查,督促指导企业及时完成整改。对已经取消定点资格的屠宰企业,要及时收回定点屠宰资格证书。加快小型屠宰场点撤停并转,确保小型屠宰场点只减不增。优化屠宰产能布局,鼓励在牲畜养殖主产区新建屠宰优势产能。 

      (四)进一步强化协作配合。健全完善农业、公安、市场监管等部门信息互通,案件查处通报、隐患互排、联合执法的协调联动和联席会议机制。强化与市场监管部门衔接,及时做好相关问题线索的倒查溯源工作。强化行政执法与刑事司法衔接,对相关企业要取消定点屠宰资格,移交公安机关追究刑事责任。对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死牲畜,私设屠宰厂(场),加工制售病死畜肉产品的犯罪案件,要及时向公安机关移交案件线索,充分震慑违法犯罪分子。 

      三、工作要求 

      (一)加强组织领导。各乡镇(街道)要围绕目标任务,紧扣时间节点,安排专人负责,逐一推动落实。要组织精干力量,加大检查力度,狠抓大案要案查处,确保专项行动顺利开展。 

      (二)畅通举报渠道。各乡镇(街道)要向社会公布举报电话、信箱或电子邮箱,受理、收集群众举报和反映问题线索,确保件件有结果,件件有反馈。要加强舆情监测,认真核查处理媒体披露的问题,及时回应社会关切,公开案件查处情况。 

      (三)督促落实安全生产和疫情防控主体责任。要督促企业落实安全生产主体责任,开展隐患排查,完善防范措施,强化应急处置。要督促企业按照当地政府的统一要求,落实人员管控措施,加强人员防护和环境清洗消毒,确保不发生聚集性新冠肺炎疫情。 

      (四)加强总结宣传。要加大科普宣传力度,提升科学健康肉类消费理念。及时总结典型案件,以案说法,发挥警示作用,提高屠宰企业依法合规生产经营意识。要及时总结辖区专项行动工作开展情况、主要做法和成效、存在问题及建议等,并于2021215日前,将打击牲畜屠宰违法行为专项行动开展情况、屠宰企业资格清理、安全生产及疫情防控和质量安全主体责任等行业管理情况报市农业综合执法大队。(联系人:小梁,联系电话:86363966,传真:86375482,邮箱:zhf6375482@126.com)。 

                             

        

                    南安市农业农村局 

      202118 

        

      (此件主动公开) 

        

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