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泉州市2017年残疾人烹饪职业技能竞赛在红星职专举办
发布人:南安市教育局办公室 点击:538 时间:2017-12-25 20:45

12月23日-24日,泉州市2017年残疾人烹饪职业技能竞赛在南安红星职专隆重举行。本次活动由泉州市残疾人联合会、泉州市人力资源和社会保障局主办,南安红星职业中专学校承办泉州市残联副理事长郑虹、泉州市人社局副调研员欧宝端、南安红星职专书记郑奇志、副校长黄星贤等领导参加开幕式。来自泉州市各个县市区共21人参加比赛。

开幕式上,郑虹副理事长首先对红星职专以及关心和支持市残疾人职业培训和就业工作的社会各界人士表示感谢。强调比赛旨在激励广大残疾人刻苦钻研,奋发向上,更好地提高自身素质和就业能力,更好地融入参与社会生活,共创共享社会文明成果,向社会展示残疾人高超技艺和自强不息的精神风貌。希望所有参赛选手充分展示精湛的技艺和奋进的风采,赛出风格、赛出水平。

比赛为期两天,共设立中式烹饪、中式面点、蛋糕装饰三个比赛项目。23日晚上,所有选手统一参加专业理论测试,24日,进行技能操作考核。比赛过程严格按照竞赛规则规范操作,由红星职专选派专业教师负责评判。赛场设立作品展示交流区,组织点评交流,共同提高。赛后,对竞赛成绩优秀的单位和个人进行表彰奖励

据悉,红星职专高度重视面向社会开展技术技能服务和对外培训工作。盘活校内资源,有针对性地开展职业技能培训、鉴定和竞赛承办工作。本次比赛是继2014年第四届泉州市残疾人烹饪职业技能比赛后再一次承办。

 

 

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